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家庭牛肉面的做法快速(家常牛肉面咋做)

家常牛肉面咋做主料面條半斤左右熟肥牛肉3片紅九九少許刀削面片1/4袋蔥少許香菜少許鹽適量熟瘦牛肉3—5片孜然粉少許熱量/卡路里計(jì)算 (可輸入份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)食材名稱份量...

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家庭牛肉面的簡(jiǎn)單做法大全集(家里做牛肉面的做法)

家里做牛肉面的做法商用牛肉面的做法及配料食材:牛肉4斤、牛骨1斤、雞架1斤、豬大骨1斤。配方（原創(chuàng)）：香葉5克、草果1個(gè)、白豆蔻4g、桂皮4克、小茴香2克、草豆蔻3克，羅漢果小半個(gè)...

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家庭牛肉火鍋的做法大全集(家庭牛肉火鍋的做法及配料)

家庭牛肉火鍋的做法及配料原材料尖椒50克，蘿卜200克。帶皮牛肉1000克。食用油50克，食鹽3克，雞精8克，味精5克，香油10克，辣妹子辣醬20克，米酒20克，姜20克，蒜籽5...

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家庭醬牛肉最簡(jiǎn)單做法視頻(家庭版醬牛肉的做法視頻)

家庭版醬牛肉的做法視頻王剛鹵牛肉的做法鹵牛肉所用的原料：牛腱肉5斤、干辣椒、羅漢果、桂皮、白芷、八角、花椒、小茴香、香葉、大蔥姜，廚師秀小店也有上架的醬鹵牛肉香料，不想自己配的可以...

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家庭醬牛肉最簡(jiǎn)單做法(家庭醬牛肉最簡(jiǎn)單做法視頻)

家庭醬牛肉最簡(jiǎn)單做法視頻做醬牛肉最好用牛腱子肉，軟中帶筋、有嚼勁，先把外層的多余的筋膜打掉，然后拆成大塊，用清水浸泡3個(gè)小時(shí)以上，中途每一個(gè)小時(shí)換一次水，充分去除里面的血水。這是做...

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家里蒸牛肉丸子的做法大全(家常蒸牛肉丸子的做法竅門)

家常蒸牛肉丸子的做法竅門先用小火炸一些花椒油，現(xiàn)炸花椒油比放胡椒粉香很多，牛肉餡鮮加少許鹽，攪拌上勁，再加入料酒，花椒油，生抽，蔥姜蒜末打入一個(gè)雞蛋，放入三勺面粉，順著一個(gè)方向攪拌...

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家常炸牛肉丸子的做法大全家常做法大全(牛肉炸丸子的家常做法竅門)

牛肉炸丸子的家常做法竅門材料：牛腩肉一小塊，洋蔥一個(gè)，油一小匙，鹽少許，糖少許，老抽一匙，蠔油一匙，姜一小塊，檸檬半個(gè)，辣椒粉少許，白芝麻少許。做法：1、牛腩切色子大小的小方塊，姜...

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家常炸牛肉丸子的做法大全家常做法(牛肉炸丸子的家常做法竅門)

牛肉炸丸子的家常做法竅門主料：牛肉300克，蔥半顆，姜10克，白胡椒粉2g，鹽10g，香油適量，蠔油一勺，玉米淀粉15g，植物油20g，花椒一小捏，大料一顆，香葉兩片，醬油適量。1...

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家常炸牛肉丸子的做法大全家常(正宗炸牛肉丸子的做法竅門)

正宗炸牛肉丸子的做法竅門牛肉丸子用牛腱子肉的部位比較好，牛腱筋肉多，炸出來的丸子彈牙有嚼勁。牛腩，相對(duì)筋少，但是肉膜多，做丸子不適合炸，適合汆丸子，很嫩滑。牛肉加入蔥姜用料理機(jī)打成...

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家常炸牛肉丸子的做法大全(家常炸牛肉丸子的做法大全竅門)

家常炸牛肉丸子的做法大全竅門1.選肉：當(dāng)天選擇牛肉上半部分的鮮肉，肉的肥肉比較少炸出來是脆的，肥肉和肉的比列是2：8然后2.慢刀把肉切為像玉米樣的顆粒大小，切勿用剁肉的方式，保持肉...

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