電飯煲牛肉燉土豆
電飯鍋就是圖方便呀～所有的食材一起丟進(jìn)去就完事啦～還炒啥糖色吶
電飯煲牛肉燉土豆的做法
燉45分鐘。
1、牛肉洗凈切塊，土豆去皮洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切塊，蔥洗凈切小節(jié)，姜蒜去皮洗凈用刀拍開(kāi)。
2、炒鍋?zhàn)⑷肜渌?，大火燒開(kāi)放牛肉，加料酒，燙熟后撈出。高壓鍋洗凈后，放熟牛肉，胡蘿卜，土豆，姜。
3、加入適量水，中火煮到氣閥響十分鐘即可關(guān)火。高壓鍋冷卻后開(kāi)鍋加蔥和味精攪拌均勻即可裝盤(pán)食用。
電飯煲牛肉燉土豆要多久
大概差不多，半個(gè)小時(shí)就可以了可以了
電飯煲牛肉燉土豆怎么做
步驟/方式1
準(zhǔn)備好食材：2個(gè)土豆去皮切塊，180克牛肉切片，1根蔥切蔥花，適量香菜切段，3瓣蒜切末。
步驟/方式2
鍋中加水，放入牛肉和幾個(gè)姜片
步驟/方式3
煮開(kāi)撈出牛肉，用熱水沖洗干凈，瀝干水分備用
步驟/方式4
鍋中繼續(xù)加水，水開(kāi)放入牛肉和2片姜，煮30分鐘
步驟/方式5
30分鐘以后，撈出姜片，放入土豆
步驟/方式6
加入1勺醬油，蒜末和少許胡椒粉
步驟/方式7
蓋蓋煮10分鐘
步驟/方式8
加1勺鹽調(diào)味
步驟/方式9
加入蔥花和香菜
步驟/方式10
關(guān)火，出鍋
電飯煲牛肉燉土豆的家常做法
1、材料：牛肉2斤、雞腿2個(gè)、洋蔥1顆、姜片蒜頭辣椒米酒少許、八角2粒、醬油半碗、冰糖2大匙、蘿卜1條、紅蘿卜1個(gè)。
2、冷水放入少許姜片后放牛腩開(kāi)大火煮滾，之后撈起牛腩切塊，湯中浮沫撈掉，湯備用。
4、洋蔥切絲入鍋炒軟后加入姜片、蒜頭、辣椒、八角爆香。
5、加入牛肉塊煸炒下，加入醬油、米酒、冰糖、繼續(xù)炒到牛肉上色。
6、將牛肉湯汁倒入，煮滾。
7、湯滾后加入雞腿、紅白蘿卜塊繼續(xù)煮滾至蘿卜可穿透，后轉(zhuǎn)小火悶約半小時(shí)，關(guān)火續(xù)悶至涼。
電飯煲牛肉燉土豆多久能熟
用料
牛肉 三斤
蔥白 適量
姜 5片
生抽 3大勺
老抽 1大勺
王守義燉肉料 一小袋
桂皮 一小塊
鹽 適量
冰糖 幾顆
陳皮 一片
干山楂 兩片
小茴香 一小勺
花椒 一小勺
大料 一顆
干紅棗 一顆
家常燉牛肉（電飯煲）的做法
牛肉先在冷水中泡至少半小時(shí)，切麻將大小的塊，個(gè)人比較喜歡大塊，但大塊燉的時(shí)間會(huì)比較久，如果著急吃就切小點(diǎn)。切好的牛肉塊換清水煮開(kāi)，這一步主要是去除血末。
接上一步，水一開(kāi)大約一分鐘就把肉塊撈出來(lái)。我是用電飯煲燉肉的，所以直接放進(jìn)電飯煲內(nèi)鍋中。把之前列的調(diào)料都加進(jìn)去。注意生抽提味，老抽提色。所以老抽不要多了，否則牛肉太黑。還有就是鹽此時(shí)不必加多，肉桂味道很濃，也千萬(wàn)別加多，小指頭那么多足矣。
然后加水，要加開(kāi)水，至少得是熱水，不能加涼的哦。加水量可以注意我的刻度。我家電飯煲比較大，能煮10人份米飯那種。不到三斤牛肉，加水到刻度8。后面根據(jù)觀察，一個(gè)小時(shí)水下2個(gè)刻度。提示:要根據(jù)你燉肉量的多少和肉塊的大小控制水量。還有用電飯煲的話水別太多，否則會(huì)溢出來(lái)。一般不超過(guò)內(nèi)鍋的80%
剩下的就交給電飯煲吧！我家用的虎牌IH煲，調(diào)到“燉煮”，定時(shí)120分鐘。后來(lái)發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)硬，追加了60分，此時(shí)再加一次鹽，別多了，可以嘗嘗。總計(jì)前后用了近三小時(shí)，不容易呀 ? 建議大家燉之前仔細(xì)閱讀一下說(shuō)明書(shū)，這點(diǎn)很重要。
終于燉好啦！直接澆面條，是不是很香？也可以搭配米飯或其它干糧哦，燉牛肉百搭 。第一次嘗試電飯煲燉肉，請(qǐng)多指教，祝大家好胃口 ?
電飯煲牛肉燉土豆的做法竅門(mén)
一、原料：牛肉、土豆、生抽、鹽、料酒、黑胡椒粉、生姜、植物油。
二、做法步驟：
步驟1、牛肉切成塊，用鹽、料酒、生姜、生抽、黑胡椒粉和植物油腌制30分鐘。
步驟2、煮粥寶中倒入1升或更少的開(kāi)水。
步驟3、腌好的牛肉放入煮粥寶中。
步驟4、土豆去皮切成塊。
步驟5、半小時(shí)后放入牛肉湯中。
步驟6、土豆牛肉湯好了。
步驟7、開(kāi)吃。清淡營(yíng)養(yǎng)美味。
電飯煲牛肉燉土豆的家常做法竅門(mén)
鍋熱放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，蔥段，醬油，耗油，炒好后加水燉一下，放土豆，西紅柿，湯收一下，放胡椒粉，雞精，倒在洗好米的電飯鍋里，按煮飯鍵，水要比平時(shí)做米飯少一些，就好了。