黑胡椒牛排三明治

全麥吐司三明治，制作很簡(jiǎn)單快捷，可當(dāng)早餐，三明治中有生菜，雞蛋，雞肉等，再配上一杯純牛奶，營養(yǎng)全面，低脂低卡，適合減重期主食。

食材明細(xì)

全麥吐司、雞蛋、雞胸肉、圓生菜、紫甘藍(lán)、黃芥末醬、鹽、黑胡椒碎

1、準(zhǔn)備全麥吐司切片，紫甘藍(lán)，圓生菜切細(xì)絲，雞肉和雞蛋提前煎好，黃芥末醬。

2、煎雞蛋的時(shí)候放一點(diǎn)鹽和黑胡椒碎，雞胸肉提前一晚上用奧爾良腌料腌制好，吃的時(shí)候煎一下即可。

3、油紙上放全麥吐司片，放生菜，雞蛋，擠上芥末醬。

4、放吐司切片，放紫甘藍(lán)，雞胸肉，再蓋上吐司片。

5、用油紙把三明治包起來，粘好。

6、面包刀從中間切開。

7、好吃又好看的全麥三明治制作完成，低脂又健康。

黑胡椒牛排三明治全麥吐司熱量

答；素牛排熱量〔221大卡〕。

用料

素牛排 2片

青椒 半個(gè)

紅椒 半個(gè)

黃椒 半個(gè)

食用油 適量

昆布醬油 15克

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、素牛排自然解凍后切條。

3、彩椒洗凈去籽剃筋切條備用。

4、鍋中適量油燒熱，下入素牛排翻炒一下。

5、再加入彩椒翻炒均勻。

6、淋入1勺昆布醬油。

7、再次翻炒均勻即可。

黑胡椒牛排三明治熱量

全麥三明治的卡路里(以100克可食部分計(jì))是109大卡(456千焦)，單位熱量較低。每100克全麥低卡三明治的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

黑胡椒牛排的吃法

豪享來黑椒牛排汁 最簡(jiǎn)單的:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗 比較復(fù)雜的做法是:

1. 放油,下洋蔥末,翻炒爆香;

2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。

黑胡椒 牛排

黑胡椒牛排，顧名思義牛排煎的時(shí)候撒黑胡椒，而一般的牛排就沒有。黑胡椒香麻辣味。

黑椒牛排三明治做法

用料

切片面包 4片

芝士碎 10克

雞蛋 1個(gè)

火腿肉片 1

肉松 10克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好材料

2、煎好雞蛋和火腿肉

3、把面包周邊切掉（也可以夾好材料再切，這樣側(cè)面會(huì)整齊點(diǎn)）

4、第一層夾肉松，中間夾雞蛋，上層夾火腿肉（每塊面包表面都擠上沙拉醬和番茄醬，喜歡什么口味自行選擇??），夾好材料對(duì)角切開成三角形

5、除切面口不需涂上蛋液，其他三面涂上蛋液之后，頂部撒上馬蘇里拉芝士碎，放入烤箱烤10分鐘左右

6、芝士融化即可以爐，美味的三明治就好了

黑椒厚切牛排三明治

第1步、牛排清洗干凈用廚房紙吸干水分，用刀背在兩面扎數(shù)刀斷筋備用，這樣烤出的牛排比較嫩。

第2步、牛排里放入海鹽。

第3步、加入生抽。

第4步、加入蠔油。

第5步、倒入胡椒粉和適量的橄欖油，涂抹均勻蓋上保鮮膜腌制一小時(shí)入味。

第6步、三明治機(jī)提前預(yù)熱好，烤盤里倒入適量的橄欖油，放入腌制好的牛排。蓋上蓋子，隨個(gè)人喜好煎制成喜歡的顏色。

第7步、牛排快熟時(shí)，把切好的蒜片，圣女果放入一起煎制熟即可。

第8步、也可以撒點(diǎn)迷迭香增加香味哦